端午節食物只有粽子？絕大部分人不知道的4種端午節傳統食品｜端午節食物

端午節到了，吃粽子、賽龍舟、帶香包是傳統的端午節習俗，這些習俗的由來幾乎都是為了消災祈福、消除疾病。
而你知道端午節食物其實不只有粽子這一種嗎？看完之後別再說你只知道端午節吃粽子！

4個傳統端午節食物

粽子一定是家喻戶曉大家都知道的端午節代表性美食，每年只要到農曆的五月初，中國的百姓都會開始浸糯米，洗粽葉，開始包粽子。而每一地區的花色品種都不盡相同。期餡料以示非常多元。有鮮肉、豆沙、火腿、蛋黃、等都可以做為當地的特色粽子。

五毒餅是在初夏時期，各種毒物滋長最活躍的時候，古時候的人們會食”五毒餅”來保佑身體抵擋病原，祈求健康。但是五毒餅說穿了，也就是一塊塊的玫瑰餅，上面刻有蠍子、蜘蛛、蛇、蜈蚣、蛤蟆，才稱之為五毒餅。

黃鱔因其肉質甜美、營養滿分、肥圓豐滿有肉，所以在每逢端午節要到來時，都會準備黃鱔來滋補身體。黃鱔又稱之為鱔魚，民間相傳有”端午黃鱔賽人參的說法”。

端午節還有著吃薄餅的習俗，在溫州當地，家家戶戶會用白麵粉，調成糊狀在大型的鐵煎鍋裡面，把薄餅烤成一片片項月圓的形狀，又薄到可以透光的薄餅。而用綠豆芽、韭菜、肉絲、香菇等材料滾成圓狀來做內餡。一口一口咬下還能嚐到各種不同的食材。