教你炒出好吃到讓人發芬的鹹蛋黃炒飯!

by BeStie
鹹蛋黃炒飯

前陣子颳起的鹹蛋黃風不知道你跟上了沒!?
沒關係!今天小歐要分享一道人人愛的鹹蛋黃醬炒飯食譜讓你跟上潮流~
不只口味特別~做法還很簡單!
現在就跟著小編來看看讓人好吃到發芬的鹹蛋黃炒飯食譜作法~
保證大人小孩搶著吃!

鹹蛋黃炒飯食譜

食材
憶霖鹹蛋黃醬                 適量
隔夜飯                            1碗
◆蔥                                  適量
◆火腿                              適量
◆香菇                              適量
◆雞蛋                               2顆

※標記◆的食材可依照個人喜好更換

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作法
1.將食材切好,雞蛋打散備用。
2.鍋中熱油,倒入雞蛋液,炒六分熟即可盛起來。
3.加入火腿、香菇等食材炒香。
4.再加入隔夜飯、炒至六分熟的雞蛋,稍微將飯炒散。
5.加入這道炒飯的靈魂~ 鹹蛋黃醬!拌炒均勻即可。

※起鍋前可先吃看看味道,建議第一次炒的朋友慢慢一匙一匙的加~找到自己最喜歡的味道^^

這道真的是家中大小朋友都超愛的❤️

鹹蛋黃醬當然不是只有炒飯而已啦~
還可以做很多鹹蛋黃料理唷!
《延伸閱讀:不敢吃秋葵?做成金沙秋葵保證你愛上!》

你已經躍躍欲試了嗎?
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