這樣洗碗反而更容易讓自己中毒?

by BeStie
洗碗需要注意事項

洗碗就算洗的再乾淨,若沒有做好維持衛生習慣或是掌握這些技巧的話也無法洗出健康人生喔!在怎麼樣的情況下會孳生細菌呢?人一生當中洗碗知識又能知道多少呢?

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哪些洗碗方法是不恰當的?

用水泡碗

如果你是吃完飯把碗放水池裡用水泡著等有空再去洗的話,其實用水泡者碗排的話,對洗碗的定義就錯了喔!而是對碗造成滋生細菌,還有產生異味,長期下來連洗碗精都無法清洗喔!碗盤上附著非常多的病菌,就算用海綿加洗滌劑清洗,碗碟上還是會有一定數量的殘留病菌。趁著碗裡的水分沒幹立刻洗碗,炒完菜立刻洗鍋,趁鍋底還有點熱,加溫水進去,油污很容易就涮掉了。

洗完時習慣把碗放在一起

在收拾碗盤時,我們的習慣為了節省時間都會把碗盤碟在一起方便端去廚房,但是這業造成碗盤都重疊髒污與細菌,這度清潔效果直接加了2倍的時間去沖洗。至於這樣的情況下,必須要把肉時裝的盤子與蔬果蔬菜的碗排分開裝,也需要先洗熟食的碗盤在洗莊生肉的碗。

洗碗時碗筷不晾乾

人習慣洗碗結束時都會把碗盤放在櫥櫃裡,這樣剛洗完的碗筷都會交疊在一起,即使你有用洗碗精洗碗洗完,也還是避免不了細菌快速繁殖。洗碗時需要注意碗盤不要重疊時,也要時常用專用洗碗完畢時要擦得專用布,定期消毒還有定時更換碗盤 

洗碗時隨便沖

是否發現洗碗時常發現碗底下有泡沫,或者是碗還是殘留一點油油的感覺呢?這裡有些洗碗小技巧教授於你!建議在洗碗前可以先把晚裝上一些水然後用洗碗精稀釋完在開始用海綿清洗。在洗完時建議用溫水沖洗,溫水可以高校把洗碗精李的分解酶升到最大效果,從而使去污能力加倍,洗碗的效率也就大大提高了!

對於碗盤沒消毒的習慣

對於碗盤消毒的方法,煮一大鍋水把洗乾淨的碗筷放進去煮10分鐘 消毒作用同樣非常好。很多家庭並沒有定期消毒的習慣,但是在外出就餐時一般都會拿熱水燙一下碗筷。簡單的用熱水燙一下,只能起到清潔作用,並不能消毒!至於高溫殺菌消毒要看時間,要殺死碗筷上那些會引起胃腸道疾病的細菌,必須得將碗筷放進100℃高溫的水裡,浸泡1~3分鐘,或者放進80℃的水裡加熱10分鐘,才能達成目的。

洗碗時需要注意的事項是否你們都了解了呢?為小孩的健康,為了家人的健康多一點好習慣也能達到安全健康的效果 !

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出處:https://kknews.cc/home/2lzgzng.html

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